Ingredienti
more, ribes rosso, mirtilli in proporzione variabile, 250gr di farina 00, 150 di latte, 60gr di zucchero, 120gr di burro(oppure olio di semi), 1 bustina di lievito, 2 uova, sale q.b.

Tipo di conservazione
Tipo di conservazione: Nel congelatore: ****0*** (-18°C) fino alla data di scadenza, ** (-12°C) 1 mese, * (-6°C) 1 settimana, nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, nel frigorifero 24 ore. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

i frutti di bosco contenuti in questa busta sono un prodotto naturale, pertanto prima dell'uso, consigliamo di sciacquarli brevemente sotto l'acqua fredda, per asportare eventuali residui presenti. Da consumarsi previa cottura. Riscaldare il latte senza farlo bollire, aggiungere il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova e mescolare. Unire la farina setacciata, il lievito e il pizzico di sale ed impastare. Dopo averli brevemente sciacquati e ben asciugati, aggiungere i frutti di bosco all'impasto, facendo attenzione ad incorporarli con delicatezza. Versare l'impasto negli appositi contenitori da forno leggermente imburrati e infarinati, o nei pirottini di carta o di silicone. Aggiungere a piacere della cioccolata o piccoli pezzi. Infornare per 20-30 minuti a 180°C, in forno non ventilato.

Frutti di bosco