Ingredienti
Latte scremato reidratato, farina di frumento, semilavorato per panatura (farina di frumento, acqua, sale, lievito di birra, paprika), mozzarella 7% (latte vaccino, caglio, sale), uova fresche, siero di latte, olio di semi di girasole, formaggio Edamer 4% (latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale, nitrato di sodio E251) amido di frumento, sale, formaggio Emmental 1%, agenti lievitanti: disfosfato disodico, carbonato acido di sodio, noce moscata, aroma.

Allergeni
PUÒ CONTENERE SOIA E SENAPE

Valori medi	Per 100 gr
Energia	kJ 1262
	kcal 299
Grassi totali	7 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	46 g
Di cui zuccheri	0 g
Proteine	13 g
Sale	0 g

Tipo di conservazione
Tipo di conservazione: Conservare in congelatore a -18°C

Forno: disponi le crepes ancora surgelate su una teglia antiaderente o ricoperta con carta forno. Riponi l ateglia nel ripiano centrale el forno e cuoci le crepes nel forno ventilato preriscaldato a 210°C per 10 minuti (220°C se il forno è statico) rigirandoli a metà cottura. Attendi almeno 2 minuti prima di consumarli. Padella: metti le crepes ancora surgelate in padella con una quantità di olio caldo tale che copra a metà altezza le crepes, cuocile a fuoco medio/basso per circa 4 minuti rigirandole spesso e comunque fino a raggiungere la croccantezza desiderata. Attendi almeno 2 minuti prima di consumarle. In friggitrice: Scalda l'olio a 180°C, immergi le crepes ancora surgelate e cuoci per 3 minuti circa fino ad ottenere una panatura dorata. A cottura ultimata, scolarle, lascirale riposare su carta assorbetni per 2 minuti e servirle.

Panciottelli formaggio e mozzarella

Prodotto Da:

SIA Società Italiana Alimenti